Bio Dillspitzen

In der mit­tel­eu­ro­päi­schen Küche ist Dill als das Fisch­ge­würz schlecht­hin bekannt. Die Spit­zen mit dem leicht süß­li­chen Anis­aro­ma pas­sen dar­über hin­aus aus­ge­zeich­net zu Gur­ken und Joghurt­ge­rich­ten sowie zu ein­ge­leg­tem Gemü­se, Brot­auf­stri­chen und Gewürz­but­ter.

Geschmack: leich­tes, süß­li­ches Anis­aro­ma mit zitro­niger Fri­sche

Tipp: Wegen des raschen Aro­ma­ver­lusts nicht oder nur kurz mit­ko­chen. Auch zum Wür­zen von kal­ten Spei­sen.

Ver­wen­dung: Brat- und Koch­fisch, Remou­la­den, Fleisch­ge­rich­te sowie Gur­ke, Gemü­se, Brot­auf­stri­che, Gewürz­but­ter und Sala­te. Zu Joghurt, Quark, Mayon­nai­se und allen essig­sauren und senf­hal­ti­gen Gerich­ten, wie ein­ge­leg­tem Gemü­se.