Bio Curryblätter

Cur­ry­blät­ter sind ein fes­ter Bestand­teil der indi­schen Küche und pas­sen per­fekt zu Cur­rys sowie zu Wok-Gerich­ten mit Fisch, Geflü­gel und Gemü­se. Durch den scho­nen­den Tro­cken­vor­gang haben die Cur­ry­blät­ter ihre Far­be und den vol­len herb, wür­zi­gen Geschmack behal­ten.

Geschmack: Herb, wür­zig

Tipp: Um ein noch bes­se­res Aro­ma zu erlan­gen, die Cur­ry­blät­ter in Öl oder Ghee andüns­ten. Wenn die Cur­ry­blät­ter knusp­rig sind, über die Spei­sen streu­en.

Ver­wen­dung: Für Cur­rys und Wok Gerich­te, passt zu Fisch, Fleisch und Gemü­se.