Tasmanischer Pfeffer

Der tasmanische Pfeffer, auch als Bergpfeffer oder Pfefferbeere bekannt, unterscheidet sich deutlich von herkömmlichem Pfeffer, da er von einer anderen Pflanze, dem Tasmanischen Pfefferbaum, stammt. Die Beeren dieses Gewürzes sind klein und rötlich-schwarz und haben ein einzigartiges, fruchtiges Aroma. Der Geschmack des tasmanischen Pfeffers ist intensiv und facettenreich, mit einer angenehmen Schärfe und einer leicht süßlichen, beerigen Note. Er eignet sich hervorragend zum Würzen von Wildgerichten, Fisch, Meeresfrüchten und Käse. Tasmanischer Pfeffer ist eine aufregende und unkonventionelle Option für Feinschmecker, die nach neuen geschmacklichen Erlebnissen suchen.