Bio Anis gemahlen

Die süßen und aro­ma­ti­schen gemah­le­ne Anis­sa­men pas­sen per­fekt zu Apfel­kom­pott und allen süßen Auf­läu­fen. Auch das Christ­kind hat mit Anis eine beson­de­re Freu­de, ver­fei­nert es doch alle Jah­re wie­der das Weih­nachts­ge­bäck.

Geschmack: süß­lich, aro­ma­tisch, ähn­lich Lakrit­ze

Tipp: Anis ist sehr inten­siv und soll­te des­halb spar­sam ver­wen­det wer­den. Es genügt oft schon eine Pri­se.

Ver­wen­dung: Für Weih­nachts­bä­cke­rei, Kom­pott, süße Auf­läu­fe, Likör, Schnaps (Ouzo), Sup­pen, Sau­cen, Cur­rys, Frucht- und Süß­spei­sen wie Apfel­mus, Obst­sa­la­te, Lin­sen- und Gemü­se­ge­rich­te, Brot und Gebäck.